【華人健康網文／臺北醫學大學附設醫院營養室主愛惟美任蘇秀悅】根據調查全球過重或肥胖兒童從1990年的3,100萬人，到2015年已增加的4,200萬人。台灣，根據教育部104年的資料，國小及國中過重及肥胖者，分別為28.7%及29.2%，將近達30%，是亞洲之冠。
但至今，還是很多家長對肥胖兒童存著錯誤觀念，覺得小時候胖，等長大就會自然變瘦，所以無需太多擔憂；殊不知肥胖兒童在進到成年期時，大部分仍持續肥胖，肥胖相關身、心理疾病都會持續與惡化。因此，肥胖兒童的預防是件刻不容緩的事情。
預防兒童肥胖，家長佔有重要的角色，因為他們是兒童食物提供及生活型態掌控的主控者。美國小兒科學會，呼籲家長做下列幾件事，來預防孩子的肥胖，包括讓孩子每天吃5份蔬菜與水果(3蔬2果)；每天看電視與用電腦的時間應小於2小時；每天至少1小時的運動；勿喝含糖飲料(0)。每天吃早餐、減少外食，每週至少5-6次全家一起吃飯等。
好的飲食習慣的建立，家長身教是非常重要，因此提醒您，不要在孩子面前，批評食物的好壞；不要只挑自己喜歡的食物吃；不要把食物當成獎勵、強迫、恐嚇、威脅的工具，而影響孩子進食的行為。讓家中盡量不要有高熱量食物，如甜點、巧克力、奶油、含糖飲料等；幫孩子準備一個健康食物餐桌及營造愉快的進餐環境，讓孩子健康快樂成長，遠離肥胖的威脅。
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